Rezept: Virgin Mojito (Mocktail)

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Jonathan besegelte zusammen mit seiner Frau Claudia von 2013 bis 2019 die Welt. Sie ließen 25.000 Seemeilen im Kielwasser und befuhren ganze drei Jahre lang ihr Traumrevier: den Pazifik. Neben der klassischen Barfußroute besuchten sie vor allem auch abgelegenere Ziele wie die Osterinsel, die Tuamotus, Kiribati, Tuvalu und die Marshallinseln. 2023 veröffentlichten sie das Buch über ihre Reise „Sieben Farben Blau“. Jonathan arbeitet als Journalist rund um das Thema Segeln und Reisen und ist Referent und Organisator verschiedener Seminare und Vorträge. Seit 2020 ist Jonathan Mitglied der BLAUWASSER.DE-Redaktion.

Rezept-Schnellüberblick: Virgin Mojito

Kochbarkeit unterwegs

Haltbarkeit/Lagerfähigkeit der Zutaten

Anzahl Zutaten

5

Für die Zubereitung

keine

Aufwand

gering

Dauer

3 Minuten

So nutzt du dieses Rezept

Die Zutaten für die Rezepte auf BLAUWASSER.DE sind für zwei Personen berechnet. Bei Gerichten, die lange haltbar sind und gelagert werden können, werden die Mengenangaben statt für zwei Personen in ihrem Verhältnis angegeben – beispielsweise 2 gestrichene Esslöffel Salz pro Kilogramm Weißkohl. Salz und Pfeffer werden als vorhanden vorausgesetzt und bei den Zutaten – sofern nicht essenziell – nicht extra aufgeführt.

Die Mengenangaben beziehen sich auf die Maßeinheiten Tasse, Esslöffel, Teelöffel, da es unterwegs oft schwierig ist, mit einer Waage zu hantieren.

Die Sterne in den Tabellen bewerten von fünf (sehr gut) bis eins (schlecht) die Haltbarkeit/Lagerung und die Kochbarkeit auf See. Gerichte, die bei der Kochbarkeit fünf Sterne haben, eignen sich folglich besonders gut dazu auf See zubereitet zu werden. Die Haltbarkeit gibt einen Anhaltswert, ob das Gericht auch für längere Überfahrten oder Zeiten vor Anker geeignet ist.

Weitere Informationen zur Lagerung von Obst und Gemüse gibt es hier.

Und noch ein Tipp: Mit dem Rabattcode “Blauwasser” erhältst du aktuell 10 Prozent Rabatt bei einem Einkauf bei cookvison.

Die Zutaten und Mengenangaben für Virgin Mojito

Zutaten für 2 Personen

Menge

Haltbarkeit der Zutaten

Mineralwasser

zwei knappe Gläser

Limette

eine, geviertelt

frische Minze

zwei Zweige

frische Beeren

optional, zum Auffüllen

Eiswürfel

optional

Allgemeines zum Rezept: Virgin Bitter mit Gurke

Virgin Mojito ist die alkoholfreie Variante des klassischen Mojitos – erfrischend, spritzig und perfekt für heiße Tage. Frische Minze, Limette und sprudelndes Mineralwasser verbinden sich zu einem aromatischen Getränk mit leichter Säure. Mit frischen Beeren angereichert schmeckt es noch fruchtiger.

Die Beeren geben dem Getränk eine fruchtige Note. ©Sönke Roever

Die Zubereitung von Virgin Mojito

Zubereitung

Die Gläser mit Mineralwasser füllen. Die unbehandelten Limettenviertel etwas anstößeln und mit den Beeren und der Minze zum Mineralwasser geben.

Prost! ©Sönke Roever

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